柬埔寨水产类产品正式开始出口海外市场

近日，近五吨来自柬埔寨的加工鱼类产品成功运往澳大利亚，这是柬埔寨加工鱼类产品首次正式出口。这些产品于4月3日通过温控系统进行装运，于4月29日抵达了澳大利亚，包括鱼干、熏鱼和咸味发酵鱼。

柬埔寨农业部发言人伊姆-拉奇纳（Im Rachna）表示，总部位于暹粒省的 Home Taste Food Enterprise通过柬埔寨质量印章认证（Cambodia Quality Seal）开始出口，该印章对企业经营者承诺生产的优质安全产品进行了认证。

她说，在过去，由于产品不符合国际标准或未得到质量认证，柬埔寨鱼干一直以非官方方式运往国外市场，但Home Taste Food是柬埔寨第一家正式出口鱼类加工产品的企业。

据了解，Taste Food接受了CAPFISH-Capture项目的培训，该项目是由柬埔寨农林渔业部渔业管理局（FiA）和联合国工业发展组织共同实施，由欧盟资助，旨在支持和加强柬埔寨渔业部门的技术能力，促进渔业产品的创新和研发，提高其业务竞争力，使其产品符合国际食品认证和安全标准，推动渔业产品出口海外，为渔业加工商和价值链上的参与者带来更多利益，该项目还着眼于加强柬埔寨的食品标准体系，以满足国内和国际需求。

拉奇纳表示，经过CAPFISH-Capture培训的渔业企业改进了生产和运营，将获得质量认证，以便出口其产品。能否成功出口还取决于每个企业能否为其产品找到市场，企业需要与合作伙伴谈判，并向目的地交货。

她表示，农业部对Home Taste Food的成功以及柬埔寨加工鱼类产品进入国际市场感到高兴。我们将继续支持Home Taste Food公司，该公司的目标是在不久的将来向美国和新西兰扩大出口100多吨产品。

FiA和伙伴组织将继续与其他鱼类加工企业合作，确保它们进行质量和卫生检查，使其产品符合国家法规和国际食品安全要求的安全标准。