柬埔寨水产品质量认证体系持续完善

随着食品安全体系不断完善和国际质量标准加快接轨，柬埔寨水产品加工产业正迎来新的发展机遇。越来越多本地中小企业获得“柬埔寨质量印章”（Cambodia Quality Seal，简称CQS）认证，标志着柬埔寨渔业产品质量保障体系进一步成熟，为扩大国际市场出口和吸引产业投资提供了有力支撑。

近日，柬埔寨农林渔业部宣布，在“CAPFISH-Capture”项目框架下，已向30家本地渔业生产企业颁发CQS认证证书。获得认证的企业，其生产的新鲜及深加工水产品将更容易进入澳大利亚、美国、中国、新西兰、越南等国际市场，进一步提升柬埔寨水产品的国际认可度和市场竞争力。

据了解，“CAPFISH-Capture”项目由联合国工业发展组织（UNIDO）负责实施，是柬埔寨渔业发展项目（CAPFISH）的重要组成部分，旨在完善食品安全管理体系，推动水产品生产符合国际质量标准，帮助企业拓展包括欧盟在内的海外市场，并提升柬埔寨捕捞后加工产业的整体竞争力，增强产业链附加值。

渔业一直是柬埔寨农业经济的重要组成部分，在保障粮食安全、促进农村就业、增加居民收入和推动出口创汇等方面发挥着重要作用。近年来，随着政府持续推进产业现代化建设，渔业生产能力保持稳定增长。

数据显示，2025年柬埔寨全国渔业总产量达到97.856万吨，同比增长5.6%。其中，淡水渔业产量51.483万吨，同比增长10%；海洋捕捞产量14.016万吨；水产养殖产量32.357万吨，产业整体保持稳健发展态势。

柬埔寨农林渔业部表示，未来将继续支持渔业企业提升生产标准和产品质量，积极拓展国际市场准入渠道，推动渔业资源可持续开发，提高养殖效益，减少对进口水产品的依赖，为产业长期健康发展奠定更加坚实的基础。

近年来，柬埔寨正不断完善农产品和食品质量认证体系，从大米、腰果、芒果等农产品出口，到如今水产品质量标准持续提升，反映出政府正着力打造符合国际规范的食品产业链。随着质量认证体系逐步完善、出口市场持续拓展，以及RCEP、中柬自贸协定等区域合作红利不断释放，柬埔寨农产品及食品加工产业正迎来新的发展机遇。

对于有意布局东南亚市场的投资企业而言，水产品加工、冷链物流、食品包装、检测认证、仓储配送等配套产业也将迎来更多合作空间，为柬埔寨现代农业和食品加工产业升级注入新的增长动力。