盘活本土胡椒产业，柬埔寨拓宽多元出口市场

柬埔寨投资促进网报道，随着柬埔寨持续推动农产品深加工与出口多元化发展，王国政府及相关行业机构正加大力度，积极吸引投资建设本地胡椒加工厂，旨在提升产品附加值，扩大对国际市场的直接出口，从而逐步减少对越南市场的依赖。

业内人士麦尼表示，柬埔寨胡椒产业产能充足，但本土深加工能力薄弱。该国胡椒年均产量可达1.7万至2万吨，而本地年加工出口量仅1000吨左右，受加工条件制约，国内七成至八成胡椒只能以原材料销往越南，经当地加工后再对外销售。

他提出，大力招商引资兴建标准化胡椒加工厂，可有效提升产品附加值，带动民众就业，增加国家财政税收。完善本土加工产业链后，不仅能实现胡椒统一供货、包装与精深加工，还能帮助种植农户摆脱单一外销渠道依赖，切实提高种植收益。

目前当地小型胡椒加工作坊正逐步扩大经营规模，行业相关机构也主动对接投资商、参与各类国际商贸展会，积极引进内外资本布局胡椒深加工领域，全力开拓成品胡椒国际销路。

据介绍，柬埔寨胡椒种植总面积约6000公顷，其中5000公顷已进入丰产期，特本克蒙、蒙多基里、拉达那基里、桔井、贡布、白马等省份为核心主产区。

外贸数据显示，2026年一季度柬埔寨胡椒出口额突破900万美元，同比大幅增长86%，越南、德国、法国位列该国胡椒主要出口市场。